Laura Martinez, diététicienne du sport
Performer n'est pas réservé qu'aux sportifs de haut niveau
Malgré un entrainement rigoureux, vous avez la sensation de ne pas être à votre meilleur niveau :
- Vous n’arrivez pas à atteindre votre poids de forme ?
- Vous souhaitez améliorer vos performances ?
- Vos performances ne sont pas régulières ?
- Vous enchainez les blessures ?
- Vous aimeriez améliorer votre préparation invisible ?
- Vous n’arrivez pas à optimiser votre récupération ?
Si vous vous sentez concerné par un de ces cas de figure, alors il y a matière à améliorer votre quotidien sportif !
En quoi la nutrition est importante dans le sport ?
La nutrition est une des clés de la performance, au même titre que la préparation mentale, le sommeil et la gestion du stress.
- Adapter son alimentation au quotidien sportif
- Recherche et maintien du poids de forme
- Préparer une compétition/saison
- Optimiser son alimentation en récupération
- Adapter son alimentation à sa pathologie et son sport
- Écarter les blessures et les troubles digestifs
- Prévenir les troubles du comportement alimentaire
- Adapter son alimentation à la retraite sportive
"Une voiture n'avance pas sans essence, il en est de même avec le sportif et l'alimentation. Dans le sport, le moindre détail peut faire la différence alors pourquoi ne pas optimiser le choix de votre carburant ?"
Qui suis-je ?
Ancienne sportive de haut niveau dans le football, j’ai troqué mes crampons pour me consacrer pleinement à l’un de mes projets : développer la nutrition dans le sport. J’ai rapidement compris que la prise en charge nutritionnelle était minimisée dans le sport de haut niveau.
Diplômes en poche, j’ai donc souhaité développer mon activité dans plusieurs domaines :
- Enseignement : formatrice en nutrition et pratiques culinaires
- Cabinet : consultations diverses avec une majorité de sportifs
- Partenariat avec les clubs de sport
- Conférences et ateliers : auprès des enfants, en entreprise ou au sein des clubs de sport